Ingredients
Preparation
- Tagliare lo stoccafisso a tocchetti, infarinarlo e friggerlo nell’olio.
- In una casseruola porre l’aglio, qualche cucchiaio di olio, i capperi, le olive e i pomodori tagliati a metà. Far cuocere per 5 o 6 minuti e regolare di sale e pepe.
- Aggiungere il basilico e servire con insalata verde.