Miesmuscheln auf dem Grill

Miesmuscheln auf dem Grill

Geht einfach und schnell. Hier haben wir ein Rezept mit asiatischem Flair ausgesucht.

Schwierigkeit Einfach
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Zutaten

Anzahl der Portionen

Außerdem

Zubereitung

  • Miesmuscheln waschen und auf Frische kontrollieren. Nur geschlossen Miesmuscheln verwenden.

  • Aus der Alufolie werden vier kleinere Pakete gefaltet (es empfiehlt sich, die Alufolie doppelt zu falten).

  • Kokosmilch, Currypaste und Kräuter mischen.

  • Muscheln in das Paket hineinlegen, mit der gemischten Sauce übergießen und das Paket schließen.

  • Die Pakete auf den Grill legen und ca. 10-12 Minuten grillen.

  • Die Muscheln kann man direkt aus dem Paket mit Brot als Beilage essen.

  • Wenn alle Muscheln in einem Paket zubereitet werden, verdoppelt sich die Grillzeit.

"BBQ Barbecue"